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Spicy Nuts

23. März 2012

Zutaten:

2 Esslöffel Olivenöl
1/2 Teelöffel Koriander gemahlen
1/2 Teelöffel Knoblauch Pulver
1/4 Teelöffel Chili Pulver
1/4 Teelöffel Ingwer gemahlen
1/4 Teelöffel Zimt gemahlen
etwas Salz
300 gr gemischte Nüsse

Zubereitung:

1. Ofen auf 150° C vorheizen
2. das Öl in einer Teflon Pfanne erhitzen, die Gewürze einrühren, während 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren heiss werden lassen
3. die Pfanne vom Herd nehmen und die Nüsse dazugeben, gut mischen
4. die Nüsse auf einem Backtrennpapier in den Ofen geben und 15 Minuten rösten
4. aus dem Ofen nehmen, leicht salzen und auskühlen lassen

From → Rezepte

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  1. Gin mit Gurkenschale und Ingwer | lieberlecker

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