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Ein Menü für die Terrasse

17. August 2018

Der Sommer ist aussergewöhnlich und wir geniessen ihn in vollen Zügen. Natürlich ganz ohne Zug zu fahren 😉

kalte Gemüsesuppe (Rezept folgt)

Tagliatelle mit Trüffelsauce und pochiertem Ei (Rezept folgt)

Eglifilets mit Yuzu Emulsion (Rezept folgt)

Pavlova Roulade mit Himbeeren

Obwohl es fast schon zu warm war, haben wir es uns nicht nehmen lassen, ein paar ausgesuchte Schätzchen aus dem Keller zu holen:

From → Rezepte

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