The Smash

Euch allen einen schönen 1. August (Schweizer Nationalfeiertag!) 😀

Um das Zusammengehörigkeitsgefühl zu stärken und um auf etwas Multi Kulti anzustossen, hier ein sehr internationaler Drink!

Passionsfrüchte aus Fernost, Gin aus dem Mittelmeerraum, englische Bitterorangenmarmelade, amerikanisches Ginger Beer und dazu Zucker, Zitrone und Basilikum – grossartig! Cheers!

Zutaten:
für 4 Personen

5 Passionsfrüchte
1,6 dl Gin Mare
1,2 dl Zitronensaft (ca. 4 Zitronen)
3 TL Bitterorangenmarmelade
1 dl Zuckersirup
10 gr Basilikum
0,5 l Ginger Beer

Zubereitung:

1. alle Zutaten ausser dem Ginger Beer in den Mixer geb und ganz fein pürieren
2. durch ein feines Sieb geben
3. Eis in die Gläser, mit Ginger Beer auffüllen und mit Basilikum garnieren