Gegessen bei: Stefano Corrado, Restaurant Anna, Zürich
Das Fazit gleich vorneweg: Wir waren nicht zufrieden 😉 – wir waren begeistert 😀
Denn schon bevor etwas zu essen auf dem Tisch steht, fällt der herzliche (trotz Maske) Service auf. Sowohl die Chefin Maria Volante, wie auch die für uns zuständige Helen strahlen eine Begeisterung aus, die ansteckend ist. So geht Gastfreundschaft!
Das Essen ist auf hohem Niveau und sehr schmackhaft. Die 14 GaultMillau Punkte sind verdient und wir vermuten, dass da noch Pontenzial vorhanden ist.
Die Karte ist nicht gross, aber das Gebotene dafür gross-artig!
toller Apéro: Paterno Mandarinensaft mit Prosecco
Das nicht fotografierte Sauerteigbrot mit den beiden Aufstrichen ist fantastisch.
Blumenkohlterrine, Herbsttrompeten, Wachtelei
Kalbfleisch Tortelli, Marsala, Majoran
Pulpo, Peperoni, Kartoffel, Petersilie
Big Iron vom Kalb, Kartoffelrolle, Topinambur
toller VFM (value for money)
Schokolade, Kaki, Haselnuss
Herrlich! Wieder einmal eine Neuentdeckung in Zürich die uns (und euch?) noch viel Freude bereiten wird.
Restaurant ANNA
Anna-Heer-Strasse 2
8057 Zürich
+41 44 552 87 44
Das waren noch goldene Zeiten als wir noch in ein Restaurant gehen konnten.
@Tom: Komm nach Zürich, hier darfst auch Du 😀