über mich

Ich mag:

Gäste bekochen,
Koch-Bücher und -Blogs,
Kino,
Siesta,
auswärts essen,
Wein kaufen,
Golf,
Skifahren,
Tauchen,
Reisen,
Lesen (nicht nur Kochbücher),
die beste Ehefrau von allen,
Sushi,
und, und, und …
… aber die Reihenfolge ändert sich immer wieder.
Nur eines braucht es immer: Qualität!

Ich besitze keinen Grill! NEU: Ab sofort (Oktober 2019) wird hier auch grilliert! 😀

Oberstes Ziel ist es immer, heiss zu essen – ergo bleibt mir nicht viel Zeit, schöne Bilder zu schiessen. Meine Sony Alpha 58 mit einem lichtstarken (2.8-5.6) 17-50 mm Objektiv hilft mir dabei. Auswärts muss das iPhone7 reichen, denn ich will in Restaurants auf keinen Fall durch Blitzen auffallen. Und die Fotos in der Rubrik Reisen schiesse ich mit einer Bridge Kamera (Panasonic FZ100, neu FZ82).

Ende 2014 habe ich mich doch durchringen können, den Blog auch auf Facebook zu stellen (unter lieberlecker natürlich 🙂 ) und noch etwas neuer gibt es auch ein Instagram Konto, ebenfalls lieberlecker

Meine Küche (8m2 !) steht in der Nähe von Zürich und meine Lieblingsstadt ist New York Zürich.

Obwohl es sich hier so quasi um meine gesammelten Rezepte anstelle von ausgeschnittenen Seiten handelt, freue ich mich sehr über Reaktionen von meinen Leserinnen und Lesern. Ob es sich um Lob oder Tadel handelt ist egal, vor allem aber auch, ob ein Rezept nachgekocht wurde und das Rezept auch funktioniert hat.

Entweder als Kommentar beim entsprechenden Beitrag oder auch per Mail. Mails gerne an lieberlecker ät bluewin Punkt ch – Danke 🙂